“聚焦茶树枝丫，有节奏地慢慢移动镜头……”11月18日，在赤壁一片叶赵李桥实训基地，由咸宁职业技术学院承办的2025年高素质农民培育乡土文化能人非遗青砖茶制作专题班正进行茶园短视频拍摄实操教学。学员们认真记录要点，并在教师指导下举起手机尝试拍摄。

此次专题培训是咸宁职业技术学院服务地方特色产业、助力乡村振兴的又一重要举措。自11月12日开班以来，为期12天的培训已进入实践教学的关键阶段。学员们不仅学习短视频创作，更化身网络主播，在镜头前自信推介青砖茶，完成了从内容制作到直播带货的全流程实战演练，旨在培育一批既精通传统技艺又掌握现代运营能力的复合型人才。

作为承办单位，咸宁职业技术学院精心设计了“农学结合”的分段培训模式。整个培训共计96个课时，包含6天线下集中授课、1天线上理论学习及5天沉浸式实践教学。课程体系系统全面，覆盖了青砖茶传统制作技艺、茶艺礼仪、茶文化历史、赤壁青（米）砖茶感官审评等核心模块。

为保障培训的高质量与权威性，咸宁职业技术学院整合了多方优质师资，组建了一支由市农业农村局专家、学院骨干教师、砖茶制作技艺“非遗”传承人、茶文化研究学者及龙头企业技术骨干构成的强大教学团队，确保了理论与实践的深度融合。

据悉，培训期间还将组织评茶员等职业技能等级认定。教师将持续为学员提供跟踪指导服务，助力学员将所学知识转化为产业发展实效。

图文：郑玲

一审：黄远

二审：吴义三

三审：李明