为进一步提升食堂服务保障质量，营造文明、温馨且有序的就餐环境，切实增强广大师生的获得感与幸福感，近日，总务处餐饮管理中心精心组织了一场意义非凡的食堂“文明窗口”创建评比活动。

食堂作为师生日常用餐的重要场所，同时也是展现校园文明建设成果的关键窗口。本次“文明窗口”创建评比活动以“服务育人、食品安全、文明诚信”为核心主题，从环境卫生、菜品质量、服务态度、文明用语、节能降耗五个关键维度展开综合考量，对各食堂档口进行全面评估。

在评比过程中，由总务处餐饮管理中心管理人员、校学生会代表以及师生监督员共同组成的专业评审团，深入到每一个食堂档口，采用“明察暗访 + 现场打分 + 师生评议”的多元方式，对参评窗口进行了细致入微的“全面体检”。

在食品安全与卫生检查环节，评审组着重查看后厨操作是否规范、餐具消毒记录是否完备以及食材储存条件是否达标，全方位保障师生“舌尖上的安全”。在服务质量考察方面，工作人员的仪容仪表是否整洁得体、是否能以真诚的微笑服务师生、打菜速度是否高效等细节都被纳入考察范围，大力倡导工作人员“多一句问候，多一份热情”，为师生提供更加优质的服务体验。

经过一番激烈的竞争和严格的综合评定，最终有 2 个档口脱颖而出，荣获“文明服务示范窗口”的殊荣。其中，一楼兰州拉面档口和三楼三园砂锅档口凭借出色的表现赢得广泛认可，受到了表彰。

获奖档口负责人在接受采访时难掩激动之情，他们表示：“这份荣誉不仅是对我们工作的高度肯定，更是一份沉甸甸的责任。我们将以此为新的起点，继续严格把控菜品质量，不断丰富菜品花样，用心提升服务温度，让同学们吃得安心、吃得舒心。”

食堂负责人对此次活动给予了高度评价，他表示，此次“文明窗口”创建评比活动，不仅是一次服务技能的“大练兵”，更是一次服务意识的“再提升”。学校将以此次活动为契机，建立健全食堂服务长效管理机制，持续推动食堂服务质量提档升级，努力把食堂打造成为师生满意的“暖心窗口”，为学校的高质量发展提供更加坚实的后勤保障。

图文：朱安林

一审：范国文

二审：程正宇

三审：李明