1月11日,由赤壁市人社局主办、咸宁职业技术学院承办的2026年第一期就业技能(西式面点师)培训班在赤壁市专门学校举办。本次培训共15天。以“指尖匠心,甜绘未来”为主题,旨在通过系统化、专业化的技能传授,为学员开启一扇通向职业发展与创意表达的大门。

开班仪式由赤壁市专门学校副校长邓荣主持,咸宁职业技术学院继续教育学院院长吴义三、副院长黄远,赤壁市人社局副局长吴震宇、赤壁市专门学校校长魏志宏等嘉宾共同出席,与全体学员一同见证了这场以“甜蜜事业”为起点的学习之旅。
魏校长在致辞中围绕“匠心与创新”展开分享。他强调,西点制作不仅是技艺的传承,更是专注、细致与创造力的结合。他期待学员在培训中不仅能掌握扎实技能,更能培养职业精神与审美能力,为个人发展铺就多元路径。
咸宁职业技术学院继续教育学院院长吴义三结合职业技能教育发展趋势指出,西点行业具有广阔的市场前景与艺术内涵,本次培训将帮助学员实现从技能学习到职业成长的跨越,创造属于自己的“甜味人生”。 并向全体学员提出三点学习期待:一是以匠心致初心,在精细操作中培养专注与耐心;二是以规范护安全,严格遵守操作流程与卫生标准;三是以创新拓未来,鼓励学员在掌握经典技艺的基础上勇于融入个人创意,形成独特风格。要将培训视为职业生涯的重要起点,通过实践锤炼本领,将所学转化为服务社会、实现价值的能力。
学生代表在发言中表达了对西点艺术的热爱与投身行业的决心:“我们将珍惜这次难得的学习机会,从每一克面粉、每一滴奶油开始,认真对待每一个步骤,用双手创造美味,也用技能塑造未来。”
最后,赤壁市人社局副局长吴震宇正式宣布:“咸宁职业技术学院2026年第一期就业技能(西式面点师)培训班,正式开班!”在热烈的掌声中,学员们跟随授课老师进入实操教室,开启了他们的第一节西点制作课。

本次培训不仅是一次技能传授,更是一场关于职业理想与生活美学的启蒙。在未来课程中,学员们将在面粉、糖霜与奶油的交织中,学习技艺、感悟匠心,用指尖的温度,绘制属于自己的职业图景。进一步促进本地职业技能教育与社会就业的有效衔接。
图文:郑玲
一审:黄远
二审:吴义三
三审:李明